4月25日，兴宁市公共品牌推介暨熙和湾短视频大赛颁奖仪式在熙和湾宴会中心满意举行。在这场会聚文旅风景、农特好物与美食风味的盛会中，兴宁市农业村庄局推介员以丰满热心、生动叙述，全方位、多角度、深层次推介兴宁特征农产品，将兴宁农业的深沉见识、生态优势、工业实力与品牌魅力展现得酣畅淋漓，让现场嘉宾、短视频创造者与市民游客深入领会“粤东粮仓·客家农珍”的共同风貌。

  推介现场，推介员以鲜、甜、香、甘、润五大中心风味为主线，层层揭开兴宁农特产品的奥秘面纱，每一款产品都承载着兴宁的山水灵气与人文沉淀，成为村庄复兴路上最亮眼的手刺。

  鲜，是兴宁鸽的传世味道。兴宁养鸽前史可追溯至明朝崇祯年间，近四百年的饲养传承，让这片土地孕育出绝无仅有的优质肉鸽。现在兴宁已是广东省最大的肉鸽集散地，年出栏量近六千万羽，工业总产值打破29亿元，占有广东肉鸽商场重要比例——广东每卖出六只鸽子，就有一只来自兴宁；梅州每十只肉鸽，七只产自兴宁。从红烧、盐焗到酱香、补养炖汤，兴宁鸽以皮脆肉滑、新鲜多汁的口感降服万千门客。本地知名品牌“陈小鸽”每年供给香港商场超180万只，成为大湾区餐桌常客；前不久兴宁鸽成功取得食物认证，正式拿到通往中东、东南亚等全球商场的“通行证”，让这只源自客家山区的鸽子，真实的完结“飞向国际”的工业愿望。

  甜，是兴宁沃柑的阳光奉送。依托粤东优胜的气候与土壤条件，兴宁规模化栽培我国柑橘研究所091号无核沃柑，中心栽培基地超1100亩，总规划面积达5000亩。以龙田镇粤和兴为代表的农业企业，严把栽培、管护、采摘全流程质量关，培养出的沃柑无核多汁、果肉丰满、清甜爽口，每一口都浸透天然阳光的甜美。现在兴宁沃柑已成功进驻盒马等全国大型商超，掩盖全国各大批发商业商场，更远销东南亚多国，成为兴宁农产品“走出去”的前锋。

  香，是兴宁丝苗米的田园诗意。坐拥粤东北最大的宁江盆地，调配富硒土壤、67%的森林掩盖率与优质水源，兴宁天然生成便是栽培优质稻米的黄金地带。这儿产出的丝苗米米香浓郁、米粒细长、口感软糯，蒸制后香气扑鼻，无需配菜也能让人胃口大开。其间“青香优19香”种类更是创下双季香稻亩产国际纪录，均匀亩产达1446.18公斤，用实力显示兴宁稻米的硬核质量。当地还立异推进农旅交融，打造“紫云英+油菜花”稻田景象，春日花海绚丽、秋日稻浪翻滚，让农田变身网红打卡地，完结“好米产好景、好景促好业”。

  甘，是兴宁单丛茶的高山气韵。兴宁地处粤东北高海拔山区，600米以上的海拔、终年云雾旋绕、昼夜温差大，为高山单丛茶成长供给绝佳环境。合水铁山万亩茶场至今保存明清时期古茶树，传承百年传统制茶工艺，鲜叶严厉遵从“两叶一芯一半面”规范采摘，经晒青、7次摇青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序精制而成。凭仗香气高扬、回甘耐久、汤色橙黄透亮的特征，兴宁单丛茶在2025年“粤茶杯”第十六届评选中斩获乌龙茶金奖，“官田翠玉单丛茶”同步摘金，兼具绿茶的清新与红茶的厚重，花香、蜜香、果香交融，是客家茶文化的经典代表。

  润，是兴宁油茶的健康看护。兴宁早在2009年就被国家颁发“油茶之乡”称谓，2018年获评国家地理标志证明商标，2022年当选全国名特优新农产品名录。六千岁、罗浮阳天、泰狮等本乡油茶品牌家喻户晓，产出的茶油健康天然、养分丰厚，符合现代健康消费趋势。当地更推进油茶工业深加工，延伸开发精油、茶麸粉、茶籽洗发露等多元产品，让小小油茶籽变身“黄金果”，带动农户增收、工业增效。

  质量是农产品的生命线。兴宁一直据守质量安全底线，构建从田间到餐桌的全链条监督管理体系。2025年全市完结农产品检测1310批次，合格率高达99%；2026年方案完结3958批次监测使命，以规范化出产、全过程管控、全方位检测，看护顾客舌尖上的安全。现在兴宁已培养5个国家级名特优新农产品、13个省级名特优新农产品、44个“粤字号”农业品牌，经过“电商+内容创造+线下展销”交融形式，打通线上线下出售途径，让兴宁好味道走出粤东、走向全国。

  此次农业村庄局的精彩推介，不仅是兴宁农特产品的会集露脸，更是兴宁农业工业高水平质量的开展、公共品牌建造效果的全面展现。从传统种养到现代工业，从本乡特产到全国名品，兴宁以生态为基、以质量为魂、以品牌为翼，让农业成为有奔头的工业，让农品成为有口碑的手刺。

  五一假日立刻就要降临，兴宁诚挚约请全国各地的朋友走进兴宁、畅游兴宁，散步生态田园、看望栽培基地、品味地道农味、选购特征好物，亲自感触兴宁山水的灵秀与农特产品的醇香，把这份来自客家大地的天然奉送与鲜美味道带回家，共赴一场难忘的田园风味之约！